Công nghệ sinh học – tập 4 – Công nghệ di truyền

Nội dung chính của sách bao gồm:

• Chương 1: Mở đầu
  • Giới thiệu các khái niệm về Công nghệ sinh học (Biotechnology) và Công nghệ di truyền (Genetic technology).
  • Trình bày lịch sử phát triển của Công nghệ sinh học (từ trước năm 1900 đến giai đoạn hiện đại từ 1970) và Công nghệ di truyền (bắt đầu từ thập kỷ 70 của thế kỷ XX với kỹ thuật ADN tái tổ hợp).
  • Phân loại các lĩnh vực chủ yếu của Công nghệ sinh học và Công nghệ di truyền theo đối tượng (Công nghệ sinh học phân tử, protein và enzym, vi sinh vật, động vật, thực vật) và theo ngành ứng dụng (y học, nông nghiệp, thực phẩm, hóa học và vật liệu, năng lượng, môi trường).
  • Điểm qua tình hình phát triển của Công nghệ sinh học và Công nghệ di truyền trên thế giới và tại Việt Nam.
• Chương 2: Các kỹ thuật chủ yếu trong Công nghệ di truyền
  • Giải thích khái niệm về ADN tái tổ hợp và các bước cơ bản để tạo ra nó.
  • Mô tả các loại enzym chủ yếu được sử dụng trong kỹ thuật ADN tái tổ hợp:
    • Enzym giới hạn (restriction enzymes) với các kiểu cắt và cách đặt tên.
    • Enzym polymerase (ADN polymerase, ARN polymerase, enzym phiên mã ngược).
    • Enzym nối (ligase).
    • Các enzym nuclease khác.
  • Giới thiệu các loại vector sử dụng trong công nghệ ADN tái tổ hợp (plasmid, phage, cosmid, plasmid Ti, nhiễm sắc thể nhân tạo nấm men YAC, vector virus eukaryote) và khả năng mang đoạn ADN xen của chúng.
  • Trình bày các loại tế bào chủ được dùng trong Công nghệ di truyền (tế bào nhân sơ như E.coli và tế bào nhân chuẩn như nấm men, thực vật, động vật).
  • Các bước tạo, tách và chọn lọc dòng ADN tái tổ hợp, bao gồm tạo nguồn gen, tạo plasmid tái tổ hợp (dùng đầu dính, đoạn nối, enzym terminal transferase), biến nạp ADN tái tổ hợp vào tế bào chủ (hóa chất, xung điện, vi tiêm, súng bắn ADN) và chọn lọc, biểu hiện gen mong muốn.
• Chương 3: Các kỹ thuật chủ yếu trong phân tích axit nucleic
  • Đề cập các phương pháp tách chiết ADN và ARN, bao gồm nguyên tắc và các bước tiến hành tách chiết ADN tổng số từ lá và hạt thực vật.