Giáo trình vi sinh vật học lý thuyết và bài tập giải sẵn – Phần 1 của PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh là một giáo trình song ngữ Việt-Anh về vi sinh vật học.
Nội dung chính của tài liệu:
- Lời nói đầu: Nhấn mạnh tầm quan trọng của bài tập trong ngành Sinh học và lý do biên soạn sách dưới dạng song ngữ để hỗ trợ sinh viên.
- Mục lục: Liệt kê các chương và nội dung chi tiết của từng chương, bao gồm:
- Chương Một: Lược sử phát triển của Vi sinh vật học:
- Mục tiêu chương.
- Sơ lược lịch sử phát triển, từ giai đoạn đầu với Antoni van Leeuwenhoek đến “Thời kỳ hoàng kim” với các câu hỏi lớn thúc đẩy nghiên cứu (tự sinh, lên men, bệnh tật, ngăn ngừa nhiễm trùng).
- Các thí nghiệm của Redi, Needham, Spallanzani, Pasteur trong việc bác bỏ thuyết tự sinh.
- Các thí nghiệm của Pasteur và Buchner về lên men.
- Nghiên cứu của Koch về nguyên nhân gây bệnh (giả thuyết Koch).
- Đóng góp của Semmelweis, Lister, Nightingale, Snow trong vệ sinh y tế công cộng.
- Phát triển vacxin của Jenner và các “viên thần dược” của Ehrlich.
- Giai đoạn đương thời của vi sinh vật học với sự phát triển của hóa sinh học, di truyền học (sinh học phân tử, kỹ thuật ADN tái tổ hợp, liệu pháp gen) và vai trò của vi sinh vật trong môi trường.
- Phần bài tập bao gồm trắc nghiệm và câu hỏi tự luận.
- Chương Hai: Cấu trúc và chức năng tế bào: Đề cập đến các khái niệm cơ bản, hình thái, kích thước, cấu trúc tế bào sinh vật nhân sơ, và các thành phần tế bào. (Mục lục hiển thị nhưng nội dung chi tiết không có trong đoạn trích).
- Chương Ba: Các khái niệm cơ bản về Virut học: Tập trung vào cấu tạo, sinh sản của virus, virus động vật, và virus thực vật. (Mục lục hiển thị nhưng nội dung chi tiết không có trong đoạn trích).
- Chương Bốn: Trao đổi chất ở Vi sinh vật: Đề cập đến các phản ứng hóa học cơ bản, sản sinh ATP, enzim, và các con đường trao đổi chất (đường phân, hô hấp tế bào, lên men, quang hợp). (Mục lục hiển thị nhưng nội dung chi tiết không có trong đoạn trích).
- Chương Năm: Dinh dưỡng và sinh trưởng ở Vi sinh vật: Các dạng năng lượng, nhu cầu sinh trưởng, nuôi cấy và mô tả sinh trưởng logarit. (Mục lục hiển thị nhưng nội dung chi tiết không có trong đoạn trích).
- Chương Một: Lược sử phát triển của Vi sinh vật học:
- Phần Trả lời: Cung cấp đáp án cho các bài tập ở cuối mỗi chương.
- Tài liệu tham khảo chính.
Tóm lại, tài liệu này là một giáo trình toàn diện về vi sinh vật học, cung cấp cả kiến thức lý thuyết và bài tập thực hành, đồng thời được trình bày song ngữ để hỗ trợ người học.
Nghành Thú Y Sách giáo trình Top 10
Giáo trình vi sinh vật học lý thuyết và bài tập giải sẵn - Phần 1- Tác giả: PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt
