Sinh lý học động vật và người. Tập 1 là một giáo trình về sinh lý học động vật và con người, tập trung nghiên cứu các chức năng sống ở cấp độ tế bào, cơ quan và hệ cơ quan, cũng như sự điều hòa hoạt động chức năng để đảm bảo sự thống nhất và thích nghi của cơ thể với môi trường.
Sách bao gồm các nội dung chính sau:
- Chương I: Nhập môn Sinh lý học động vật và người: Trình bày khái niệm, nhiệm vụ và đối tượng của môn học, vị trí của sinh lý học trong các ngành khoa học tự nhiên và sinh học, các phương pháp nghiên cứu (in vivo, in situ, in vitro), và lược sử phát triển của sinh lý học qua ba thời kỳ: cổ xưa, phát triển khoa học tự nhiên và thời đại sinh học phân tử.
- Chương II: Đại cương về Tế bào động vật: Tập trung vào tế bào như đơn vị cấu trúc và chức năng cơ bản của mọi cơ thể sống. Chương này mô tả chi tiết cấu trúc và chức năng của màng tế bào (vận chuyển, chia ngăn, tiếp nhận, thông tin), nhân tế bào (màng nhân, hạch nhân, nhiễm sắc thể) và tế bào chất (mạng lưới nội bào tương, ribosom, thể golgi, ty thể, lysosom, không bào).
- Chương III: Sinh lý máu: Định nghĩa máu là mô lỏng bao gồm hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu và huyết tương. Chương này phân tích các chức năng sinh lý của máu như hô hấp, dinh dưỡng, đào thải, điều hòa hoạt động, điều hòa nhiệt độ, cân bằng nước và muối khoáng, và bảo vệ. Ngoài ra, chương còn đề cập đến khối lượng máu và các tính chất lý – hóa của máu như tỷ trọng, độ quánh, áp suất thẩm thấu và độ pH cùng các hệ đệm trong máu.
Cuốn sách này là tài liệu cơ bản cho sinh viên và giáo viên các ngành Sinh học, Giáo dục, và các ngành liên quan.
Nghành Thú Y Sách giáo trình Top 10
Sinh lý học động vật và người. Tập 1- Tác giả: Đợi Cập Nhật
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt